إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق اللحم ونقطع البصل شرايح ونحوسه مع زيت حتى يشقر.
- 2
نضيف الثوم بعد ان نغسل قشرته من الخارج ونقشر ضرسين او تلات ونفرمهم ونحوسهم مع البصل.
- 3
نضيف الحمص بعد ان نصفيه ونحوسه قليلا مع البصل والثوم.
- 4
نضيف المرق حوالي سبع كاسات مي ونتركه يغلي قليلا.
- 5
نضع البهارات لتغلي قليلا في المرق ثم نضيف الرز المنقوع، نهدي النار حتى يستوي الرز جيدا.
- 6
نبهر اللحمة ونحمرها قليلا بالفرن.
- 7
يسكب الرز ونضع فوقه اللحمة ونزينة باللوز المحمص والبقدونس الناعم.
الكوكسناب
انا فلسطينية اقيم في مدينة رام الله اعشق الطبخ والمطبخ وبحب اعطي الاطباق حقها بالتقديم واضيفلها لمساتي الخاصة والدتي كان لها الدور الكبير في تعليمي الطبخ منذ الصغر وبتمنى يعجبكم طبخي وتقديمي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/522883
التعليقات