طريقة وصفة مقلوبة الباذنجان

فاطمة ناصر @cook_4123545
الخطوات
- 1
نقلي الباذنجان بزيت غزير و نتركه يصفي من الزيت.
- 2
نقلي البصل مع بهار اسود و ملح وملعقة الصلصة.
- 3
نضيف الرز المغسول و الماء و نتركه حتى ينضج.
- 4
نقلي شرائح البندورة نقلي اللحم مع الملح و البهار الاسود.
- 5
في وعاء قابل للخبز نضع في القعر البندورة ثم اللحم المفروم و طبقة باذنجان و طبقة ارز و طبقة بندورة و باذنجان و طبقة رز.
- 6
التزيين حسب الذوق ثم ندخلها الفرن مدة 5 دقائق نخرجها و نقلبها في وعاء مناسب و كبير.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523014



التعليقات