في طنجره سميكة القاعده نسخن الزيت على نار متوسطة وثم نضيف الدقيق ونقلب بالملعقه الى ان يصبح ذهبي اللون...

بعدها نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكي حتى نحصل على صلصة سميكة القوام...

عوافي على قلوبكم...