طريقة عمل صينية قرنبيط بالبشاميل
طريقة عمل صينية قرنبيط بالبشاميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق القرنبيط بالطريقة المعتادة مع اضافة كمون مع ماء الغلى لتقليل الرائحة ونزود تسوية القرنبيط.
- 2
وعلى نار متوسطة نشوح بصلة مقطعة قطع مع معلقة زيت وبعد ما تدبل نحط اللحمة المفرومة ونضيف فلفل اسمر فى البداية.
- 3
ونحضر الخضار هنقطع الفلفل قطع متوسطة ونبشر الجزر ونقطع الطماطم قطع متوسطة ونضيف الفلفل الاول على اللحمة.
- 4
وبعدين نضيف الجزر والطماطم ونضيف البهارات والملح ونقلب ونسيبهم شوية عشان الخضار يدبل.
- 5
ونحضر البشاميل هنخلط اللبن والدقيق على البارد وبعدين نحطهم على النار ونقلب كويس لحد اما يتقل اوى، هنحط ملح وفلفل على البشاميل ونحط ملح على القرنبيط.
- 6
هنهرس القرنبيط ونحط عليه العصاج و3 معالق كبار من البشاميل ونخلطهم كلهم.
- 7
هنحط خليط القرنبيط فى صينية الفرن ونساويه وعليهم باقى البشاميل وعلى الوش جبنة موتزاريلا
- 8
هندخل الصينية الفرن لمدة حوالى ربع ساعة ونشغل الشواية فى الاخر.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات