طريقة عمل بيتزا ستافد كراست
طريقة عمل بيتزا ستافد كراست
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقوم بعجن البيتزا نضع الدقيق مع السكر مع رشة الملح مع الحليب البودر وزيت الزيتون والخميره ونزود الماء الدافىء حتى تعجن وتتجانس نقوم بعجنها مدة 5 دقائق باستخدام العجان او بايدينا وتغطى وتترك جانبا حتى يتضاعف حجمها.
- 2
ثانيا لعمل الصلصه نقوم بتقطيع البصل قطع صغيره ونقلبه مع زيت الزيتون حتى يذبل ونضع الملح والثوم والفلفل الاسود ثم نضيف صلصة الطماطم والكاتشب والزعتر نتركها تغلى قليلا للحصول على قوام الصلصه السميك.
- 3
عندما تخمر نفردها فى صينية خبز فى المنتصف مع ترك الحواف فاضيه نقطع قطع عجين صغيره شكل كور صغيره ونحشيها بجبنه كيرى او اى نوع جبن ونكورها ونغلقها جيدا ونرصها على الجوانب.
- 4
نضع الصوص فوق العجين والفلفل المقطع والزيتون ونرش الجبنه الموتزاريلا وتترك فليلا لتنتفخ مره اخرى.
- 5
توضع البيتزا فى فرن 180 درجه مئويه لمده ربع ساعه.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات