الخطوات
- 1
نضع البصل المقطع في طنجرة عنار هادية عالغاز، نضيف عليه الملح تقريبا معلقتبن كبار ونحركه وونغطيه، نتركه عنار هادية حتى يدبل ويستوي تقريبا ساعة.
- 2
نضع عليه اربع معالق كبيرة سماق مطحون ونضع زيت زيتون تقريبا كاستين صغار.
- 3
نسلق الدجاج ونجهزه.
- 4
نجهز الخبز ندهن وجه بمية البصل والزيت وبعدين نضع البصل عالوجه.
- 5
نرش من مرق الدجاج عالخبز ليطرى وندخله الفرن يحمر قليلا.
- 6
نبهر الدجاج بزيت الزيتون وبهارات ونحمره، نضعه فوق الخبز والبصل الى جهزنهاهم
- 7
نزين باللوز المحمص.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523595



التعليقات