تسلق المعكرونة حسب الارشادات وتملح ثم توضع في المصفاة.

نضع الزيت في المقلاة ثم نضع عليه صدور الدجاج وتقلب حتى ينشف ماءها ثم نضيف البصلة المفرومة وتقلب حتى تذبل ثم نضيف الثوم ويقلب قليلا.

نضيف الفلفل الرومي ويقلب قليلا ثم نضيف الطماطم المفرومة وتقلب الى ان تذوب ثم نضيف الملح و صلصة الطماطم والبهار وربع كاس ماء وتترك لتغلي 5 دقائق.

تخلط مع المعكرونة ويوضع فوقها جبنة موزاريلا وتوضع في الفرن الى ان تتحمر وبالهنا والعافية.