Túrós batyu
Sokszor eszembe jut ez a finomság, mikor gyerekkorunkban nagymamám készítette, az egész házat átjárta a finom illat. Egy kiadós leves után nincs is szükség másodikra, ha ezt a finomságot tesszük az asztalra. A a kelesztési időt nem nézzük, akkor igazából alig van vele munka, és a végeredmény mégis finom és laktató :)
Túrós batyu
Sokszor eszembe jut ez a finomság, mikor gyerekkorunkban nagymamám készítette, az egész házat átjárta a finom illat. Egy kiadós leves után nincs is szükség másodikra, ha ezt a finomságot tesszük az asztalra. A a kelesztési időt nem nézzük, akkor igazából alig van vele munka, és a végeredmény mégis finom és laktató :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Ha géppel dolgozunk nem szükséges az élesztőt külön felfuttatni. Egy tálba tegyük bele a lisztet, élesztőt, tojást és porcukrot.
- 2
Gépi turmix nyújtókarával kezdjük el összedolgozni. Folyamatosan adjuk hozzá a meleg tejet és az előzőleg megolvasztott vajat.
- 3
Ha szép rugalmas a tésztánk, fedjük le, és hagyjuk kelni kb. 40-50 percet. Amíg kel a tésztánk, készítsük el a tölteléket. Ehhez az összes hozzávalót keverjük össze.
- 4
Nyújtsuk ki a tésztánkat kb. fél centi vastagra, vágjuk 12 felé, és osszuk el rajta a tölteléket. Ha van némi idény gyümölcsünk, tegyünk rá néhányat.
- 5
Fogjuk össze a 4 sarkát, csavarjuk meg, és kicsit nyomjuk vissza a tésztába, így nem fog szétnyílni sülés közben. A tetejét kenjük meg tojássárgájával.
- 6
Tegyük be a hideg sütőbe, állítsuk 180 C fokra, és süssük készre kb. 35-40 perc alatt. A hideg sütőbe téve még sülés közben is kel a tészta. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek