إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع العيش مربع بالشكل دا.
- 2
ونحمره بالزيت على النار ونحط تحته مناديل عشان الزيت, بالشكل دا.
- 3
نقطع البصل شرائح ويذبل في الزيت على النار.
- 4
نقطع البانيه شرائح رفيعة ونحطها على البصل ونقلب شويه.
- 5
هنقطع الفلفل اللوان ونضيفهم على البانيه ونقلب.
- 6
نحط الملح والفلفل الأسمر والكمون والكزبرة والزعتر والبابريكا وبهارات الدجاج.
- 7
نحط نصف كوب ماء ونقلب كويس ونغطيها للنضج, بس نسيب فيها شوية صوص.
- 8
طريقة الرز الابيض, في حله نحط شويه زيت ونسيبه يسخن على النار.
- 9
نحط الرز الأبيض وملح وورق لورا ونغطيه بالمياه ونسيبه على نار عاليه حتى الغليان. وبعدين نهدي النار على الآخر حتى التسوية.
- 10
طريقة الصلصة, نجيب عصير 5 طماطم.
- 11
نضع الزيت في طاسة على النار ونضيف 3 فصوص ثوم مهروس مع شويه كزبرة ناشفة.
- 12
بعد ما الثوم يصفر, نضيف 3 ملاعقكبار خل أبيض ونقلب.
- 13
نضيف عصير الطماطم وملح وكمون ونسيبها تستوي ودا شكلها.
- 14
نجيب الصلصة وهي ساخنه ونقلبها بالعيش المحمر ونحطها في طبق التقديم, أول طبقة.
- 15
ونجيب الرز ونحطها فوق العيش وهو سخن بردو, الطبقة الثانية.
- 16
ونجيب آخر حاجة وهي الشاورما وتكون ساخنة وفيها شوية صوص ونحطها فوق الرز عشان الصوص ينزل على الرز.
- 17
قبل ما نحط الأكله في طبق التقديم, لازم كله يكون سخن.
- 18
وتتقدم مع تومية.
- 19
دا شكلها النهائي. ♥
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات