Gyors sütemény

Name: Gyors sütemény
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 4 db tojás; 200 g csokoláde; A krémhez:; 2 db tojássárgája; 0,5 bögre keményítő; 2 ek liszt; 0,5 bögre cukor; 10 g vaníliás cukor; 2 tk vaj; 360 ml tej

Petra Tóth @cook_7740416

Gyorsan össze ütöttem egy kis süteményt mert unatkoztam, netről néztem a receptet és ami érdekesség az az hogy a tésztája mindössze 2 összetevőből áll! Egynek nem rossz de maradok inkább az eredeti piskóta receptnél.

Olvass tovább

Gyors sütemény

Petra Tóth @cook_7740416

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

12 db

A tésztához:
4 dbtojás
200 g csokoláde
A krémhez:
2 dbtojássárgája
0,5 bögrekeményítő
2 ekliszt
0,5 bögrecukor
10 g vaníliás cukor
2 tkvaj
360 mltej

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Először is a piskótához a tojásokat ketté választom. Aztán a fehérjét keményre verem, ha ez megvan a csokoládét 1 percre berakom a mikróba. Utána a megolvadt csokoládét összekeverem a tojássárgájával aztán a fehérjével.
2

Egy kisebb tepsibe 175°C fokon kb 15 percig sutom. Előtte a tepsit vagy ki sütőpapírozni vagy vajjal kikenni érdemes !
3

A krémet pedig úgy készítem el hogy a cukrot meg a tojás sárgáját összekavarom, ha ez megvan, hozzáadom a keményítőt meg a lisztet, vaníliás cukrot egy kis tejjel, közben a tejet oda rakom forrni, ha felforrt a tej, hozzáadom a kikevert tojássárgáját és addig főzöm míg sűrű nem lesz. Ha kész hagyom hűlni. A tésztát ketté vágom, megkenem a krémmel és lehet tálalni.