طريقة عمل الدجاج مع صوص البندورة

Name: طريقة عمل الدجاج مع صوص البندورة
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجة مقطعة; 1/2 كوب رب البندورة; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة كاري; ملعقة صغيرة قرنفل; بهارات اخرى حسب الرغبة; 1/2 كيلو ارز; بقدونس ولوز مقشر للتزين; 2 كوب مرقة دجاج

ساجدة.نصار @cook_4123611

فلسطين

طريقة عمل الدجاج مع صوص البندورة

ساجدة.نصار @cook_4123611

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

دجاجة مقطعة
1/2 كوبرب البندورة
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرةكاري
ملعقة صغيرةقرنفل
بهارات اخرى حسب الرغبة
1/2 كيلوارز
بقدونس ولوز مقشر للتزين
2 كوبمرقة دجاج

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

سلق الدجاج وطبخو وتجهيزوا بالطريقة المعتادة، عند استواء الدجاج نزيل منه العظم ونقسم الدجاج شرائح.
2

نضع الدجاج في اناء ونضع عليه كوبين من مرقة الدجاج ونضع رب البندورة والملح والبهارات ونبقيها على الغاز نصف ساعة على نار هادئة حتى يصبح البندورة على شكل صوص.
3

نغسل البقدونس ونفرمه ونخلطه مع الدجاج وصوص البندورة نسلق الارز الابيض ونقذم الوجبة بعد وضع اللوز عليه للتزين.