طريقة عمل طاجن أرز بالجمبري والبشاميل
om sara 123 @cook_4123956
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولاً بنحضر الحشوه بنحط بالطاسه معلقتين زيت ونشوح البصله وننزل بالجمبري ونقلب دقيقتين ونحط المشروم والفلفل الألوان والملح والفلفل ونقلب كمان دقيقتين.
- 2
نرفعه من على النار ونعمل البيشاميل بنحط الزبده والدقيق فى حله على النار ونقلبهم 5 دقائق، ننزل باللبن تدريجياً مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام شبه كريمى، ونحط ملح وفلفل ابيض نرفعه من على النار.
- 3
نجيب بيركس نحط فى 3 معالق كبار بشاميل ونحط على الرز المطبوخ ونضغط عليه بمعلقة وننزل حشوة الجمبري وآخر شي البيشاميل.
- 4
ندخله الفرن 30 دقيقه أو لما تاخد لون ذهبى جميل.
الكوكسناب
انا مدام هبه من القاهره متزوجه وعندى بنت وولد وبحب جداً المطبخومن متابعى الشيف حسن كمال والشيف أسامة الطيب وادمن جروب فى البيتانا شيف على الفيس بوك
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524134
التعليقات