في قدر على النار نضع الماء ونتركه حتى يغلي ونضيف الملح.

نقوم بسلق المعكرونه.

نقطع الدجاج مكعبات صغيره ونسلقه مع قليل من الكركم ونصفيه.

في مقلاة عميقه نضع زيت ونضيف البصل حتى يذبل ثم نضع الثوم ونحرك نضيف الدجاج ونحرك المواد ثم نضيف البهارات والصلصه ونخلط المواد جيدا ثم نضيف ربع كوب من ماء سلق المعكرونه ونترك الصلصه على نار هادئه حتى تتسبك.

نضيف زيت الزيتون على المعكرونه نسكب المعكرونه في طبق ونضع عليها الصلصه وتقدم.