طريقة عمل بيباركاكور

Name: طريقة عمل بيباركاكور
Cuisine: سعودية
Ingredients: 300 غرام زبدة; 900 غرام طحين; 425 غرام سكر; 200 مل ماء; 140 غرام شيرة او قطر; ملعقة كوب زنجبيل; 2 ملعقة كوب دارسين; ملعقة شاي بيكربونات; 2 ملعقة شاي هيل او حبهان; ملعقة شاي قرنفل

المطبخ العراقي @cook_4117506

ستوكهولم، السويد

طريقة عمل بيباركاكور

المطبخ العراقي @cook_4117506

تم الحفظ

المكوّنات

5 دقيقة

300 غرامزبدة
900 غرامطحين
425 غرامسكر
200 ملماء
140 غرامشيرة او قطر
ملعقةكوب زنجبيل
2 ملعقةكوب دارسين
ملعقةشاي بيكربونات
2 ملعقةشاي هيل او حبهان
ملعقةشاي قرنفل

تم الحفظ

الخطوات

5 دقيقة

1

نذوّب الزبدة على النار ونضيف السكر الى ان يذوب تماماً ثم نضيف جميع المواد ونعجنها جيداً ثم نضعها في الثلاجة ساعة واحدة.
2

عند اخراجها نرش الطاوله طحين ونفرش العجين ثم نقطع بالقطاعات على أشكال مختلفه.
3

نضعها في صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 200-225 فوق وتحت مدة 5 دقائق حتى ينضج البسكويت.