إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير المنسف: نضع اللحم بقدر كبير ع الغاز مع ماء حتى يغلي ونزيل الزفرة التي تظهر ع وجه الماء ونضيف 2 حبة بصل مقطع كبير مع القليل من الفلفل الاسود وحب الهال نترك اللحم يستو دي نص استواء
- 2
ونكون ناقعين حبات لجميد بماء فاتر ونخلط الجميد بلبن المخيض.
- 3
نيزل الماء الموجود ع اللحم كاملا ونضع بدل منه لبن الجميد المخلوط مع اللبن المخيض ونتركه ع نار هادئه مع التحريك حتى يغلي اللبن.
- 4
عندما يغلي نتركه ساعه كامله عىالغاز حتى يستوي اللحم.
- 5
نعمل الرز بسمنه بلدي ونضع عليه العصفر حتى يصبح لون الرز اصفر.
- 6
طريقه التقديم: نضع بسدر كيير الخبز الشراك ونضع عليه قليل من اللبن المغلي.
- 7
نضع الارز كامل ونضع قطع اللحمه ونزينه بالمكسرات والبقدونس وعند الاكل نضع اللبن فوقهم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524413
التعليقات