لتحضير ال جينواز في وعاء نخلط البيض و سكر حتى يذوب السكر ونضيف بودرة الحليب و ملعقتين كاكاو ورشة ملح و بيكينج باودر و دقيق ونخلط بمهل من الأعلى إلى الأسفل ونسرح الخليط في ورح مرشوش بزيت ندخله للفرن معتدل الحرارة حتى تنضج وتخرج من الفرن تترك لتبرد

لتحضير الكريمة في وعاء نخلط الكريمة السائلة و جبنة مسكربون بخلاط كهربائي يدوي حتى يتماسك ويصبح كريمي و نضيف علبة زبادي و ملعقة فانليا و سكر ناعم ويخلط الكل حتى يصبح الخليط متماسك

لتحضير السيرو في كسرول على نار يضاف كوب ماء وملعقتين مربى الفرولة يترك الكل حتى يتماسك

ترش الكيك بسيرو حتى تتشربه ثم توضع الكريمة وتدهن فوق الكيك وتضاف فرولة مقطعة إلى مكعبات وتلف الكيك و تزين بالكريمة و رقائق اللوز المحمرة و أشرطة من الشوكلاط مذابة و الفرولة وتقدم.