نجيب حله الأول مش كبيره علشان نسلق فيها الأرز ولازم ما نشطفش الارز بس يكون نوع معبأ ونظيف. نحط الأرز فى الحله ومعاه كوبايتين المايه على نار هادئه ونقلب فيه من وقت للتاتى لحد اما يستوى خالص.

بعد كدا نحط عليه السكر بتاعنا ونقلبه ونسيبه على جنب بعد ما نطفى عليه.

نجيب حله كبيره شويه ونحط فيها كيلو اللبن وتكون نار متوسطه ونسيبه لحد ما يبتدى يغلى بس اول ما يبتدى ما نخلهوش يغلى نحط الأرز اللى سلقناه ومعاه معيار السكر على اللبن بسرعه ونقلب.

نفضل نقلب من وقت للتاتى على نار هادئه لحد اما اللبن بتاعى مع الأرز يتخن ويبقى قوامه تخين مناسب بس مش قوى.

بعد كدا نحط سنه فانيلا بسيطه ونقلبها ونطفى النار وبعد كدا نغرفه فى أطباق التقديم ونسيبه يبرد خالص على المطبخ وبعد كدا ندخل الأرز باللبن الثلاجه.