Sóskakrémleves
Nem szerettem a sóskát. De dédi készített ebédre levest,s a gyerekek miatt muszáj volt megkóstolni...azóta már én is főztem, sőt, finomnak tartom, nem csak ehetőnek. Úgyhogy ajánlom azoknak is,akik szintén úgy gondolják:mi jót lehet kihozni a sóskából? Ezt :) nincs az a tipikus íze, hanem lágy, krémes... lehűtve pedig igazi nyári frissítő!
Sóskakrémleves
Nem szerettem a sóskát. De dédi készített ebédre levest,s a gyerekek miatt muszáj volt megkóstolni...azóta már én is főztem, sőt, finomnak tartom, nem csak ehetőnek. Úgyhogy ajánlom azoknak is,akik szintén úgy gondolják:mi jót lehet kihozni a sóskából? Ezt :) nincs az a tipikus íze, hanem lágy, krémes... lehűtve pedig igazi nyári frissítő!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Sóskának letépdesem a szárát. Egy lábasba teszem annyi vízzel,ami éppen hogy ellepi. Felforralás után turmixolom, majd egy szűrő segítségével átszűröm.
- 2
Egy tálkába a fél csomag pudingport teszem, hozzáadok egy evőkanál vizet. Feloldom a port, majd a mascarpone, tejföl és forró sóskalé segítségével behabarom a levest.
- 3
Végezetül ízlés szerint sózom, cukrozom. És visszatéve a tűzhelyre addig főzöm, míg be nem sűrűsödik.
- 4
Melegen vagy hidegen egyárnt fogyasztható.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek