الخطوات
- 1
نحمر الدقيق بالزبدة (مع اضافة ملعقة الزيت حتى لا تحترق الزبدة).
- 2
نقلب الدقيق مع الحرص الا يتغير لونه و يتغير لونه الى اللون الزهر.
- 3
نضيف المرق قليلا قليلا على الدقيق المحمر مع التحريك المستمر(ويجب ان يكون بارد حتى لا يتكتل الدقيق ).حين انهاء كمية المرق نستمر بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
- 4
حين يبدا بالغليان نضيف الذرة و نقلب نترك الخليط على نار هادئة مدة 5 دقائق.
- 5
نضيف الحليب و نقلب نترك الخليط يغلي مدة 3 دقائق.
- 6
نرفع الشوربة عن النار، نضيف كريمة الطبخ نقلب بشكل خفيف نسكبها في صحن التقديم و تزين بالخبز المحمص بالهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524751




التعليقات