Pak Thong Koh / Apem Gula Putih (jadi pink) Tepung Beras BERSERAT KENYAL LEGIT
Bikinnya gampang bgt, ga perlu cape cape^^ dijamin sukses bikinnya. Aku sebenernya bikin 2 warna tapi yg warna putih ga ke foto hehe
Pak Thong Koh / Apem Gula Putih (jadi pink) Tepung Beras BERSERAT KENYAL LEGIT
Bikinnya gampang bgt, ga perlu cape cape^^ dijamin sukses bikinnya. Aku sebenernya bikin 2 warna tapi yg warna putih ga ke foto hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan air gula, masak sampai gula larut.
- 2
Campur air dan tepung beras, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal.
- 3
Tuang air gula kedalam adonan tepung beras, aduk rata lalu saring.
- 4
Tambahkan fermipan dan pewarna makanan (optional). Aduk rata, lalu tambahkan minyak goreng aduk rata lagi.
- 5
Tutup adonan dengan serbet basah lalu diamkan 4-5 jam.
- 6
Aduk lagi adonan sampai rata bawahnya. Tuang kedalam loyang yg sudah dioles minyak goreng.
- 7
Kalau bisa pakai loyang yg lebar agar matangnya merata dan tidak keras bawahnya. Tapi sepertinya loyang saya kelebaran jadi pas mateng kuenya pendek°-°
- 8
Kukus 30 menit dengan api besar.
- 9
Setelah 30 menit buka tutup kukusannya dulu baru matikan api. Biar airnya ga jatuh ke kue.
- 10
Jadiii. Bersarang syekalii, kenyal dan legitt enak^-^
- 11
Saya bikin yg warna nya putih juga hehe•°•
- 12
Selamat mencoba^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)