الخطوات
- 1
نقطع البصل ناعم و نقلبه مع الزيت والزبدة. نقطع الفلفل حلقات و نضيفه للبصل ونقلب حين يشقر البصل نضيف اللحم ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاسود والبهار.
- 2
نترك اللحم حتى ينضج في هذه المرحلة ممكن نضيف الحمص و نقلب (اختياري).
- 3
في هذه الفترة نقشر البندورة ونخليها من البذور ونقطعها ناعم.
- 4
بعد نضج اللحم نضيف الندورة و نقلب ثم نتركها على النار تنضج.
- 5
نضيف الكمون و نقلب ثم نطفيء النار نقدمها مع الارز المفلفل او البرغل و بالهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524800




التعليقات