نقوم في البداية بنقع الرز مدة ربع ساعه ثم نغسله.

الان في قدر على النار نضع الحليب والسكر والرز ونحركهم مع بعض جيدا ونتركهم على نار هاديه مع التحريك المستمر الى ان يبلش يجمد ثم نضيف القشطه ونحركهم الى ان تجمد.

نسكب رز بالحليب باكواب ونزينهم بالفستق الحلبي، وصحه وهنا.