حضري عجينه الكبه. ضعي كل المقادير مع بعضهم وعجنيهم بيدك حتى تصبح العجينه طريه وتتماسك معك.

في هذه الاثناء, حضري حشو اللحم للكبه. امزجي كل المكونات مع بعضها, ماعدا الكمأة.

قومي بعجن الكمأه قليلا بيدك واصنعي منها كرات صغيره. تبليها بالنعناع والملح والفلفل الاحمر. امزجي جميع المكونات واتركيها حتى تبرد معك.

قرصي الكبه بوسطه الاصبع, ندهن الاصبع بماء ونحفر داخلها ونحشيها بالحشو للبارد. ونكبكبها على شكل قرص مدور متساوي الأطراف وله شكل جميل.

بعد ماتنتهي كميه الكبه معك, اشويها على الفحم حتى الاستواء. تقدم ساخنه مع لبن الغنم المروب والمقبلات.

صحه والف عافيه. 🍀🍀