طريقة عمل باستا دجاج بصلصة الفريدو

Name: طريقة عمل باستا دجاج بصلصة الفريدو
Cuisine: سعودية
Ingredients: علبة; معكرونة (فيتوشيني أو; بيني) 500 جرام; 6 صدور دجاج مخلي من العظم ومقطع شرائح; 1 علبة كريمة طبخ; 3 علب حليب سائل نصف دسم; 4 ملاعق طعام طحين أبيض; 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم; 2 ملعقة صغيرة ثوم بودر; 4 ملاعق طعام زبدة; 2 كوب مشروم ( فطر) مقطع شرائح; 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة; ملح وفلفل أسود; حسب الرغبة

Mamoon 58 @cook_4122695

حولي، الكويت

طريقة عمل باستا دجاج بصلصة الفريدو

Mamoon 58 @cook_4122695

تم الحفظ

المكوّنات

25 دقيقة

علبة
معكرونة (فيتوشيني أو
بيني) 500 جرام
6 صدور دجاج مخلي من العظم ومقطع شرائح
1 علبةكريمة طبخ
3 علب حليب سائل نصف دسم
4 ملاعقطعام طحين أبيض
2 ملعقةطعام بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرةثوم بودر
4 ملاعقطعام زبدة
2 كوبمشروم ( فطر) مقطع شرائح
2 ملعقةطعام جبنة بارميزان مبشورة
ملح وفلفل أسود
حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

25 دقيقة

1

تطبخ الباستا حسب الطريقة على العلبة وتصفى وتترك جانباً.
2

في مقلاه عميقة نقوم بتشويح شرائح الدجاج مع إضافة قليل من الملح والفلفل.
3

نضع الدجاج في طبق وفي نفس المقلاة نضيف الزبدة بعد ما تذوب نضع المشروم لمدة دقائق ثم الدجاج ونتركه على نار هائه حتى تتشرب المكونات.
4

نقوم بخلط الحليب والكريمة والطحين والثوم البودر وجبنة البارميزان والبقدونس والملح والفلفل.
5

في وعاء نضيف الخلطة السابقة على الدجاج والمشروم ونتركه على النار حتى يثخن المزيج.
6

أخيراً نصب المزيج على الباستا ونخلط ونتركه لمدة 5 دقائق على نار هادئه.