Csemegeuborka tartósítószer nélkül 🥒
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az uborkákat alaposan megmossuk.
- 2
A lehető legszorosabban az üvegekbe rakjuk, úgy, hogy az üveg lehetőleg megteljen velük.
- 3
Minden üvegbe teszünk: babérlevelet, fokhagymát, kaprot, mustármagot, egész borsot.
- 4
Egy tepsit félig engedünk vízzel, beletesszük az uborkával töltött üvegeket, majd felrakjuk a tűzhelyre, felforraljuk a vizet üvegekkel együtt.
- 5
Mielőtt elkezd rotyogni a víz az uborkás üvegekkel, elkészítjük a savanyúság levét. A vizet felforraljuk, cukorral, ecettel és sóval együtt.
- 6
A savanyúság levet óvatosan az uborkával és fűszerekkel megtöltött üvegekbe öntjük.
- 7
Óvatosan kiemeljük a tepsiböl az üvegeket, azonnal rácsavarjuk a kupakot, majd rögtön fejre is állítjuk 2-3 percre, majd 3-4 napig száraz dunsztban hagyjuk.
- 8
Utána tehető a kamrapolcra.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek