طريقة عمل بازنجان مخلل بالدقه تحفه بنكه جميله
Naglaa mohamed @cook_4124004
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البازنجان جيدا ونقشره جنب وجنب ونقطعه طرنشات متوسطه ونرش عليه ملح ونتركه ليصفى مياهه فى مصفاة .
- 2
نقلى البازنجان فى زيت غزير .
- 3
نرصه فى طبق ونرش عليه ملعقتين خل .
- 4
الدقه: انا قلت بدقه الشطه والليمون لان الفلفل اكثر من الثوم لان انا حطيت فصين ثوم مهروسين وقرنين فلفل حاميين و شطه وملح وفلفل وعصير الليمون وخل وكمون وكارى ودعكتهم كويس فاصبح الفلفل اكتر من الثوم.
- 5
بس كانوا حكايه اللى مش بيحب الحامى يحط فلفله رومى كبيره حمراء.
- 6
وتوزعيهم على البازنجان بعد القليه انا بعمله ببازنجان كبير .
الكوكسناب
امى رحمها الله من علمتنى وحببتنى فى الطهىواحب اضافه مكونات جديده على الاكله او المعجنات او الحلوياتواشتهر وسط عائلتى واصحابى بالبيتزا والكشرى والكب كيك والترتهوايتى بصنع بوكيهات ورد واسبتة ورد جميله واحب تزيين المكان بالورود الصناعيهواتمنى ان تتابعونى بكل ما هو جديد جزاكم الله خيرا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525817
التعليقات