الخطوات
- 1
نخلط الملح و البهارات سويا ثم نضع قطعه قصدير مربعه و نضع اللحم فيها ثم نرش عليه البهارات
- 2
و نرش ايضا فوق البطاطس من البهارات ثم تغلفها بالقصدير 3طبقات اخيرا نضعها في فدر الضغط
- 3
ثم نضيف القليل من الماء حتى لا يلتصق القصدير في القدر ثم نضغطه لمده نصف ساعه على نار عاليه بع. النصف ساعه نهدي النار على اضعف حراره لمده ساعه و نصف
- 4
تختلف المده على حسب نوع اللحمه و حجمها اذا اصغر تأخد وقت اقل من ساعه الى ساعه و نص
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5259885




التعليقات