كيكة الزعفران

Name: كيكة الزعفران
Cuisine: كويتية
Ingredients: 150 جم زبده; 1 كوب سكر; 1 ونص كوب طحين; 1 م ش فانيلا; 1 م ص بيكنج بودر; 5 بيضات; زعفران منقع بملعقه كبيره ماء حار; 1 كوب وربع كريمة خفق; 1 ونص م سكر بودر; 1 م ماء ورد; 1 علبه حليب مبخر (كارنيشن); 0.5 علبه حليب محلى; 1 كوب حليب سائل; 0.5 كوب كريمة خفق; م ص زعفران

Abeer Alrashidi @cook_13323555

Kuwait | Leeds

كيكة الزعفران

Abeer Alrashidi @cook_13323555

تم الحفظ

المكوّنات

150 جمزبده
1 كوبسكر
1 ونص كوب طحين
1 م شفانيلا
1 م صبيكنج بودر
5بيضات
زعفران منقع بملعقه كبيره ماء حار
1 كوب وربع كريمة خفق
1 ونص م سكر بودر
1 مماء ورد
1 علبهحليب مبخر (كارنيشن)
0.5 علبهحليب محلى
1 كوبحليب سائل
0.5 كوبكريمة خفق
م صزعفران

تم الحفظ

الخطوات

1

اول خطوه لازم نطلع اغراض الكيكه ونخليهم بحراره الغرفه ساعه عالاقل.
2

نخفق السكر والزبده تالي البيض والفانيلا.
ننخل الطحين مع البيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على الخليط.
3

نصب خلطه الكيكة في بايركس او قالب كيك ونخبزه حتى يستوي.
4

نخلط مقادير صوص الحليب.
5

بعد مايستوي الكيك نعمل فيه فتحات ونشربه بصوص الحليب ونخلي كميه من الصوص للتقديم.
6

ندخل الكيكه الثلاجة ساعتين او اكثر.
بخلاط الكيك نخلط مقادير الكريمه حتى تصك وتتماسك.
7

ندهن وجه الكيكة كريمه وعند التقديم نصب بالصحن صوص الحليب ونحط قطعه من الكيكه وممكن نرش عليها زعفران (اختياري).