Tejfölös-baconös-csirkés penne

Name: Tejfölös-baconös-csirkés penne
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg penne; 50 dkg csirkemell filé; 26 dkg bacon (kocka); 200 ml főzőtejszín; 2 teáskanál csirke fűszersó; 1 tk rozmaring; 2 kk kakukkfű; 0,5 dl olaj; 1 közepes db vöröshagyma; 10 dkg sajt; ízlés szerint só

Rédling-Szabó Gabriella @0219_gabi

Kaposvár

Kisfiam nagyon szereti a baconszalonnát és a csirkemellet. Így találtam ki ezt a finom és gyors ebédet.

Olvass tovább

Tejfölös-baconös-csirkés penne

Rédling-Szabó Gabriella @0219_gabi

Kaposvár

Kisfiam nagyon szereti a baconszalonnát és a csirkemellet. Így találtam ki ezt a finom és gyors ebédet.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

25 dkgpenne
50 dkgcsirkemell filé
26 dkgbacon (kocka)
200 mlfőzőtejszín
2 teáskanálcsirke fűszersó
1 tkrozmaring
2 kkkakukkfű
0,5 dlolaj
1közepes db vöröshagyma
10 dkgsajt
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Egy nagyobb serpenyőben vagy wokban olajat hevítünk, és elkezdjük pirítani benne a hagymát, majd a kockázott bacont.
2

Közben feltesszük a tészta vizét forrni egy csipet sóval.
3

Mikor már üveges a hagyma és a bacon, beletesszük a kis kockára vágott csirkemellet.
4

Hozzáadjuk a fűszereket, tetszés és ízlés szerinti mennyiségben, majd közepes lángon összepirítjuk. Néha keverünk rajta egyet. Közben beletesszük a pennét a lobogó vízbe, és kb. 10 percig főzzük - fontos, hogy a tészta ne legyen szétfőzve.
5

A készre pirított csirkéhez hozzáadjuk a tejszínt, és kis lángon hagyjuk kis ideig. Közben leszűrjük a tésztát, és egyenesen a serpenyőbe borítjuk, a csirkés "raguhoz".
6

Tűzálló tálba tesszük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Addig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején.