نقطع الكنافة بالسكين ونضع عليها السمن والهيل. ثم نتركها مغطاة لمدة ربع ساعة, حتى يتشرّب السمن في الكنافة.

نضع حلقات الموز في صينية ونضيف القشطة والهيل, ثم نخلطهم جميعاً.

نفرد نصف كمية الكنافة في صينية الخبز. ثم نوزع الموز بالقشطة والهيل على الكنافة.

نغطي الموز بالكنافة المتبقية ونكبسها في الصينية.

نسخن الفرن على درجة ٢٠٠ درجة مئوية.

نخبز الكنافة حتى تأخذ اللون الذهبي.

نسقي الكنافة بحليب نستلة المركز.