طريقة تحضير صوص الباربكيو للمشاوي في المنزل

Name: طريقة تحضير صوص الباربكيو للمشاوي في المنزل
Cuisine: أردنية
Ingredients: 0.75 كوب ماء; 1 بصلة, صغيرة, مفرومة ناعم; 4 معالق صلصة الكاتشب; 3 معالق خل التفاح; 3 معالق زيت نباتي; معلقتين زبدة, اختياري وليست من اصل الوصفة; 2 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم; 1 ملعقة كبيرة فلفل البابريكا, حلو; 1 ملعقة طعام صلصة الصويا; 1 ملعقة طعام صلصة ويرشسترشاير, او عصرة ليمون; 1 ملعقة صغيرة خردل; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود, مطحون; 1 حص ثوم; رشة قرنفل, ناعم

اشهى واطيب مع جودي @cook_4123914

عمان - الاردن

شاهدوا تحضير هذه الوصفة بالفيديو على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي
هذا الصوص يستخدم للمشاوي ولتتبيلة اللحوم والدجاج الطعم راااائع جدا

اقرأ المزيد...

طريقة تحضير صوص الباربكيو للمشاوي في المنزل

اشهى واطيب مع جودي @cook_4123914

تم الحفظ

المكوّنات

0.75 كوبماء
1بصلة, صغيرة, مفرومة ناعم
4 معالق صلصة الكاتشب
3 معالقخل التفاح
3 معالقزيت نباتي
معلقتين زبدة, اختياري وليست من اصل الوصفة
2 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
1 ملعقة كبيرةفلفل البابريكا, حلو
1 ملعقة طعامصلصة الصويا
1 ملعقة طعامصلصة ويرشسترشاير, او عصرة ليمون
1 ملعقة صغيرةخردل
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةفلفل اسود, مطحون
1 حصثوم
رشةقرنفل, ناعم

تم الحفظ

الخطوات

1

نضيف معلقتين زبدة وشوية زيت ذرة على النار. وبنضيف بصلة مفروم ناعم و ا سن ثوم مهروس. وبنحرك ليدبل البصل تماما.
2

بعدها بنضيف معلقتين كبار سكر وبنحرك. وبنضيف ملعقة معجون طماطم و4 معالق كبار كاتشب ومعلقة بابريكا ورشة قرنفل ناعم ومعلقة صغيرة او اقل ملح حسب الرغبة.
3

و نضيف 3 معالق خل ومعلقة صويا صوص ومعلقة ملعقة طعام صلصة ويرشسترشاير او عصرة ليمون ومعلقة صغيرة فلفل اسود ومعلقة خردل وكوب الا ربع ماء.
4

بنترك الخليط يتسبك على النار 5 دقائق, على نار هادية وبنطفي النار.
5

وبعدها ممكن نخلطو بالخلاط لنتخلص من قطع البصل والتوم, يعني لنحصل على خليط ناعم الملمس. او بنتركو متل ماهو حسب رغبتكم.