اولا نصنع الكراميل وذلك بوضع السكر والماء على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما ويختلط مع الماء.

ثم بعد ذلك نرفع درجة حرارة النار, مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لونه بنى فاتح.

نضع الكراميل في القالب وندهن باقي اطراف القالب جيدا بالزبدة. ثم نترك الكراميل يبرد تماما قبل ان نضع الطبقة الثانية.

ولصنع الطبقة الثانية, نضع جميع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ونخلطهم جيدا. ثم نضعها على الكراميل.

اما بالنسبة للطبقة الثالثة, فهى عبارة عن كيكة عادية تماما. ولصنعها يجب علينا ان نضع البيض والفانيليا والحليب والزيت والكاكاو والسكر في الخلاط.

ثم بعد ذلك, نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح في اناء ونخلطهم. ثم نضع فوقهم الخليط السائل ونخلط جيدا.

بعد ذلك نضع الكيكة في القالب. ثم ندخلها الفرن المسخن على درجة حرارة ١٨٠°. ونتركها في الفرن من ساعة الى ساعة وربع.

بعد ان يتم خبزها, نتركها تبرد تماما. ثم نضعها في الثلاجة من ساعة الى ساعتين.ومن الممكن وضعها في الفريزر ساعة فقط.

وطبعا بالهنا والشفا. اما بالنسبة للصورة, فاعتذر لاني لم اتذكر تصويرها. ولكني اضمن لكم انها كانت جميلة.