يقطع البصل الاخضر والفلفل تقطيع متوسط

يخفق البيض مع الملح

يحمس بصل والفلفل قليلاً بالزيت.

يضاف البيض على البصل والفلفل ويترك حتى يصبح على شكل رغيف

يستوي من فوق ثم يقلب على الجهة الثانية حتى يستوي

يقدم مع باقي الفطورات والحليب بالشاي

وبالعافية🤤💖.