Pudding Busa Nutrijel

Memanfaatkan sisa putih telur dari bikin kuker, jadilah ini, pudding kempus kempus enyak. Dan karena ga sabaran, lapisan pinknya belum set udah di tumpuk sama yg ijo, jadilah ga rapi begini. Next coba yg rapian dikit ah..
Pudding Busa Nutrijel
Memanfaatkan sisa putih telur dari bikin kuker, jadilah ini, pudding kempus kempus enyak. Dan karena ga sabaran, lapisan pinknya belum set udah di tumpuk sama yg ijo, jadilah ga rapi begini. Next coba yg rapian dikit ah..
Cara Membuat
- 1
Campurkan nutrijel, nutrisari dan 5sdm gula. Tuang air, lalu panaskan hingga mendidih.
- 2
Sembari menunggu, kocok putih telur dan CTT dg kecepatan tinggi hingga stiff peak, ciri2 nya kalo dibalik adonan ga tumplek. Setelah itu masukkan 1 sdm gula lalu kocok sebentar.
- 3
Setelah nutrijell mendidih, tuang nutrijell kedalam adonan putih telur sedikit demi sedikit sambil tetep di mixer dg kecepatan rendah cukup sampai tercampur saja.
- 4
Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna beberapa tetes. Masukkan dalam loyang plastik yg sudah di basahi air.
- 5
Dinginkan dan sajikan..
- 6
Note: kalo ga mau pake nutrisari, bisa diganti dengan gula pasir 2 sdm. Karena nutrijell mudah mengental setelah dipanaskan, jadi lakukan proses 3&4 dg cepat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar