Lángos
A Balaton partján minden évben megkívánom a lángost. De mindig belefutok. Vagy olajos, vagy fokhagyma ízű, amit nem szeretek. Ezért inkább magam készítem. Sokkal olcsóbb, és tuti nem olajos és finom :-)
5 perc alatt összedobom a tésztát, fél órát kelesztem, és ahogy kisül, már ehetem is.
Lángos
A Balaton partján minden évben megkívánom a lángost. De mindig belefutok. Vagy olajos, vagy fokhagyma ízű, amit nem szeretek. Ezért inkább magam készítem. Sokkal olcsóbb, és tuti nem olajos és finom :-)
5 perc alatt összedobom a tésztát, fél órát kelesztem, és ahogy kisül, már ehetem is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral.
- 2
A lisztet összekeverjük a sóval és egy mélyedést csinálunk benne. A mélyedésbe beleöntjük a felfutott élesztőt és a tejfölt.
- 3
Nem túl lágy tésztává gyúrjuk.
- 4
Meleg helyen fél óra alatt duplájára kelesztjük a tésztát.
- 5
Olajozott kézzel kisebb darabokat tépünk belőle, formázzuk, majd forró olajban megsütjük. Szalvétán/törlőpapíron lecsepegtetjük a lángosokat.
- 6
Ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek