นำมะเขือเทศและหัวหอมมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต่า

เทน้ำมันมะกอกลงกระทะ รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่หมูสับสงไปผัดพอสุก และตามด้วยมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เมื่อผัดส่วนผสมก่อนหน้านี้เข้ากันดีแล้ว ให้นำเครื่องปรุง (ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เกลือ และน้ำตาล) ใส่ลงไปในกระทะคลุกเคล้าให้เข้ากันดี

เทนมสดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้5นาที

จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ลงในกระทะและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2-3นาที จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟ