إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع مقادير المكونات ما عدا الماء يوضع بالتدريج حسب الحاجة ثم تعجن سويا (لما تتماسك وخلي العجينة تتخمر ساعة)
- 2
بينما تتخمر العجينة هاتي اللحم المفروم وصاج وبصلتين مفرومة وضعيها على النار وضعي ملعقه صغيرة ملح و ملعقه صغيرة فلفل اسود وكمون ملعقه صغيرة لما تستوى وقفلي النار
- 3
ثم احضري صحن وقطعي. الطماطم مكعبات صغار والكرات ثم الطحينة اخلطيها مع الفلفل اسود والملح والخل وقليل من الماء حتي تصبح متمسكة ثم ضعيها مع الطماطم والكرات واللحم المفروم بعد ان نضج
- 4
افردي العجين براحة اليد ثم تكور و توضع في القلب اضغطيها من المنتصف قليلا
- 5
ثم ضعي الخليط داخل العجين بالتسوي
- 6
أدخلتها في الفرن على حرارة ١٨٠• آلى ان تنضج
- 7
وبالصحة والعافيا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5317401
التعليقات (4)