Cilok kuah ceker
Musim dingin gini enaknya makan yg anget-anget berkuah ya, bikinlah ini si makanan favorit, buatnya gampang rasanya juga enak, ga pernah bosen bikin ni cilok 😄😆
Cilok kuah ceker
Musim dingin gini enaknya makan yg anget-anget berkuah ya, bikinlah ini si makanan favorit, buatnya gampang rasanya juga enak, ga pernah bosen bikin ni cilok 😄😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat cilok: campur tepung terigu, garam, bawang putih dan bawang merah yg telah dihaluskan, tambahkan setengah gelas air, larutkan hingga tidak ada yang bergerindil, kemudian panaskan menggunakan api kecil, aduk hingga mengental
- 2
Setelah mengental angkat dan dinginkan, masukan tepung tapioka, telur dan penyedap, aduk atau uleni hingga rata
- 3
Setelah tercampur rata, masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata kembali
- 4
Bulatkan adonan, kemudian masukan kedalam air mendidih, angkat jika cilok sudah mengapung
- 5
Cara membuat kuah: rebus ceker hingga matang, buang air rebusan pertama dan rebus kembali sampai ceker lunak
- 6
Masukan bawang putih, garam, gula, penyedap dan merica, tes rasa
- 7
Kemudian yang terakhir masukan tomat dan daun bawang+seledri
- 8
Tata cilok dalam mangkuk, siram dengan kuah ceker dan taburi dengan bawang goreng
- 9
Selamat mencobaaa, dijamin ketagihan! 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar