Bolu mentega a.k.a bolga

Name: Bolu mentega a.k.a bolga
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks blueband kurangi 1sdm; 9 sdm gula pasir; 3 bh telur; 10 sdm munjung tepung terigu; 1 sdt baking powder; 50 ml susu cair

yNy @cook_2534108

Sebenernya ni pake blue band tp nap d kase nama bolu mentega ya?kan mentega tu butter trus margarine tu blue band.eniwei rasanya lembut d dlm garing d luar.rasa ky lapis surabaya.resep ni smpt nge boom d group2 masak aslinya by yenny puspita tp dah d share d g+ oleh bunda nisa w tengkiu bunda 😘😘akhirnya buat jg setelah boom nya lewat,kaya lekker holandpun mpe skg penasaran tp ga buat2 pdhl bhnnya simple n dikit..nti dah atu2

Lebih banyak

Bolu mentega a.k.a bolga

yNy @cook_2534108

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1 bgksblueband kurangi 1sdm
9 sdmgula pasir
3 bhtelur
10 sdm munjungtepung terigu
1 sdtbaking powder
50 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer blueband hingga lembut
2

Tambahkan gula lalu mixer kembali hingga mengembang 2x lipat
3

Kocok telur d tpt terpisah
4

Masukan telur sedikit2 bagi 10 tahap/10 x masuk,masing2 mixer 1mnt (agar adonan margarine+telur dpt tercampur rata n creamy jdnya.kalo lgsng masuk bnyk2 nti.ga rata/ga isa nyampur)
5

Tambahkan tepung terigu+baking powder yg sudah d ayak.kocok dgn mixer speed rendah(asal rata berhenti kocok)
6

Tuangkan susu cair lalu aduk dgn spatula
7

Masukan k loyang yg dah d olesi margarine+tepung terigu
8

Oven 170゜35mnt