في مقلاة عميقه نذيب الزبده ثم اضع الدجاج المنقوع بالليمون واقلبه حتى يصبح لونه ابيض ثم اضيف البهارات

اسكب مزيج البصل والطماطم والثوم والزنجبيل على الدجاج واقلبه حتى تصبح مرقة ثخينه واضيف له الملح والفلفل والكركم ثم اضيف كريمة الطبخ واتركه على نار متوسطه مدة ربع ساعه

اضع العسل اخر خطوة واتركه على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق حتى تصبح مرقة ثخينه ولمن تحب الخفيفه تزيده ماء ثم اطفئ النار

عمل الارز (اضع الزبده بقدر عميق على نار عالية ثم القرنفل والهيل والقرفه واسكب فوقه الارز المنخول من الماء والملح واسكب فوقه مباشرة ماء مغلي مقدار ما يغطيه تماما وفوقه تقريبا سم واحد واتركه على نار عاليه حتى تصبح فقاعات الماء ثم اخفض النار

بعد جفاف الماء اضع على نصفه رشة كركم والنصف الاخر نقطتين ملون طعام واتركه على نار هادئة جدا حتى ينضج ثم اطفئ النار

اسكب الارز في صحن التقديم والمرق بجانبه وازينه بحلقات البصل المقلي وبالف صحه وعافيه

ملاحظه لمن تحب تضع كاجو او اي نوع مكسرات