Ketan Susu Keju Ala Anak Kost
Huaaah, lagi kepengin ketan susu! Tapi disayangkan sekali, karena tidak ada yang jual ketan susu dekat kostan. Alhasil, buat sendiri deh. Resepnya hasil observasi dari penjual ketan susu yang ada di dekat rumah. Aku belum pernah nyobain loh ketan susu yang kuah susunya meleber menenggelamkan ketannya hahaha.
Ketan Susu Keju Ala Anak Kost
Huaaah, lagi kepengin ketan susu! Tapi disayangkan sekali, karena tidak ada yang jual ketan susu dekat kostan. Alhasil, buat sendiri deh. Resepnya hasil observasi dari penjual ketan susu yang ada di dekat rumah. Aku belum pernah nyobain loh ketan susu yang kuah susunya meleber menenggelamkan ketannya hahaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama... Yaa kira kira 3 jam. Pokoknya sampai warna beras ketan yang awalnya putih banget, jadi terlihat sedikit bening seperti warna beras pada umumnya.
- 2
Kukus ketas dengan dandang selama 15 menit.
- 3
Selagi menunggu 15 menit, panaskan santan yang sudah dicampur 25 ml air lalu kasih garamnya. Aduk hingga santan mendidih.
- 4
Setelah 15 menit, campur kentan kedalam santan. Lalu aduk hingga ketan tercampur rata dengan santannya.
- 5
Lalu masukkan kembali ketan tersebut kedalam dandang. Kukus kembali selama 30 menit atau sampai ketan menjadi matang.
- 6
Sajikan secara hangat ketan diatas piring dengan taburan keju dan susu kental manis sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar