Meggyes-vaníliás kifli
A meggy és a vaníliapuding harmóniája puha kelt tésztába burkolva! :-)
Meggyes-vaníliás kifli
A meggy és a vaníliapuding harmóniája puha kelt tésztába burkolva! :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, illetve 1 tk cukrot és felfuttatjuk. Kb. 5-10 perc.
- 2
Egy tálba mérjük a tészta többi hozzávalóit, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk és robotgép segítségével kidagasztjuk a tésztát.
- 3
Kelesztőtálban hagyjuk megkelni. Kb. fél óra.
- 4
Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. A pudingot a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Langyosra hűtjük.
- 5
A meggyet lecsöpögtetjük és a langyos pudingba forgatjuk.
- 6
Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök mérete attól függ, hogy mekkora kifliket szeretnénk készíteni.
- 7
A kör egyik végébe halmozunk a töltelékből...
- 8
...majd tésztát hajtunk rá, a fennmaradó részt pedig egy éles kés segítségével bevagdaljuk.
- 9
Végül feltekerjük kifli formájúra.
- 10
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és felvert tojással megkenjük. 180 C fokos, előmelegített sütőben megsütjük. Kb. 15 perc.
- 11
A kisült kifliket cukros tejjel megkenjük. Ízlés szerint porcukorral meghintve kínáljuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)