Aloo Paneer Kulcha
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
Aata aur maida ko mix kare aur salt, sugar powder, 3 tsp oil mix kare.
- 2
Curd baking powder, baking soda mix kare aur thoda thoda paani mix karke soft dough bana le.
- 3
Aloo ko boil karke mash kare aur paneer ko grate karke mix kare.
- 4
Kadhai me oil garam kare hing daale chilly powder, garam masala powder daale.
- 5
Mashed aloo mix kare aur salt, mango powder, cumin powder aur chopped coriander mix kare.
- 6
Dough se thoda aata le aur aloo ki stuffing bhare aur band karke chopped coriander thoda as laga kar bel le.
- 7
Ek side paani laga kar garam tawe me daale aur chilla de achche se.
- 8
Thoda se bubbles aane par tawa ko ulta karke sekh le dusri side bhi.
- 9
Agar aur sekhna hai to chimte se sekh le.
- 10
Upper se better laga kar serve kare.
- 11
Sabji i ya rayta, chutney ya pickle se saath serve kare.
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