Rolade Daging

Name: Rolade Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging giling; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 2 butir telur; 50 gram Tepung kanji kurleb; 2 siung bawang putih haluskan; secukupnya Pala; 100 ml Air es kurleb; Bahan dadar :; 6 butir telur; secukupnya garam

Intan SP @cook_4024219

Bogor

Bingung masak apa .. Tiba2 muncul ide bkin rolade ..
Tapi karena d rumah tdk ada stok alumunium foil jadi di ganti menggunakan plastik dan tali untuk mengikatnya .. 😁 so simple and kreative..

Lebih banyak

Rolade Daging

Intan SP @cook_4024219

Bogor

Bingung masak apa .. Tiba2 muncul ide bkin rolade ..
Tapi karena d rumah tdk ada stok alumunium foil jadi di ganti menggunakan plastik dan tali untuk mengikatnya .. 😁 so simple and kreative..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging giling
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
2 butirtelur
50 gramTepung kanji kurleb
2 siungbawang putih haluskan
secukupnyaPala
100 mlAir es kurleb
Bahan dadar :
6 butirtelur
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan daging aduk rata pastikan sampai merata
2

Membuat telur dadar 5telur bisa jadi 5 dadar atau 4 dadar
3

Ambil 1 lembar dadar telur kemudian atasnya diberi adonan dagingnya .. Kemudian ratakan
4

Gulung telur sampai adonan habis . gulung menggunakan plastik dan ikat kedua ujungnya dengan menggunakan tali
5

Kukus kurleb 20menit ..
Setelah matang buka plastiknya lalu potong serong dengan ketebalab sesuai selera
6

Bisa cara lain menyajikannya setelah dikukus dan dipotong bisa rolade di goreng hingga berubah warna kecoklatan