Lumpur Surga Kukus | #keto #ketopad

Name: Lumpur Surga Kukus | #keto #ketopad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍃Bahan Lapisan Hijau; 5 butir telur; 200 ml santan instant (Klatu); 2 sachet diabetasol; 1/2 sdt pasta vanilla; Larutan endapan pandan; Sejumput garam; 🍃Bahan Lapisan Putih; 100 ml santan instant (Klatu); 1/2 sdt agar swallow bening; 1 lembar Daun pandan sobek2; Secukupnya air; Sejumput garam

patricia @pat2gulipat

Lumpur Surga Kukus | #keto #ketopad

patricia @pat2gulipat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍃Bahan Lapisan Hijau
5 butirtelur
200 mlsantan instant (Klatu)
2 sachetdiabetasol
1/2 sdtpasta vanilla
Larutan endapan pandan
Sejumputgaram
🍃Bahan Lapisan Putih
100 mlsantan instant (Klatu)
1/2 sdtagar swallow bening
1 lembarDaun pandan sobek2
Secukupnyaair
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur
2

Masukkan santan, garam, diabetasol, kocok rata
3

Masukkan endapan pandan & pasta vanilla
4

Kocok sampai rata
5

Masukkan ke alu foil
6

Kukus dengan api kecil sampai matang (kurang lebih 15-20 menit) - note: tutup diberi kain agar air tidak netes
7

Sambil mengukus, siapkan lapisan putih
8

Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata. Kemudian nyalakan api kecil, aduk sampai mendidih
9

Masukkan ke atas lapisan hijau yg sudah matang
10

Kukus lagi selama 10-15 menit
11

Setelah selesai, adem, masukkan kulkas. Nikmati saat dingin