Kue Putu Ayu

Name: Kue Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir kelapa parut bersih; 200 ml air kelapa; 250 gram tepung terigu; 200 gram gula pasir; 3 butir telur ayam; 1 sdt sp; secukupnya Garam; secukupnya Pasta pandan

Erna Puspa Hafiza @puspahfz

Bekasi

Recook dari Xander’s Kitchen. Ini resep anti gagal, super gampang.

Lebih banyak

Kue Putu Ayu

Erna Puspa Hafiza @puspahfz

Bekasi

Recook dari Xander’s Kitchen. Ini resep anti gagal, super gampang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 butirkelapa parut bersih
200 mlair kelapa
250 gramtepung terigu
200 gramgula pasir
3 butirtelur ayam
1 sdtsp
secukupnyaGaram
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Kalo gak punya mixer, coba di kocok pake whisk. Masukan sp, kocok lagi sekitar 5 menit.
2

Masukan tepung terigu dan air kelapa, aduk menggunakan spatula. Pastikan kecampur semua. Karna kadang suka ada yg mendem di bawah terigu nya. Tambahkan pasta pandan.
3

Kelapa parut+garam campurkan, lalu masukan ke dalam cetakan, agak di tekan ya, biar gak hancur saat matang. Lalu isi dengan adonan. Kukus sampai matang sekitar 20menit.
4

Angkat, sajikan.