Puding Blackforest
Puding blackforest ini mengingatkan saya kepada keluarga teman SMA saya. Ibunya suka sekali memasak. Dan salah satu masakan buatannya adalah Puding blackforest. Saya juga pernah mendapat kiriman Puding Blackforest saat saya masih bekerja dulu. Ternyata sudah belasan tahun berlalu... Hihihi lama juga yaa.. Hmmmm akhirnya saya terinspirasi olehnya untuk membuat hal yang serupa. Dan ini bukan yang pertama kali.
Puding Blackforest
Puding blackforest ini mengingatkan saya kepada keluarga teman SMA saya. Ibunya suka sekali memasak. Dan salah satu masakan buatannya adalah Puding blackforest. Saya juga pernah mendapat kiriman Puding Blackforest saat saya masih bekerja dulu. Ternyata sudah belasan tahun berlalu... Hihihi lama juga yaa.. Hmmmm akhirnya saya terinspirasi olehnya untuk membuat hal yang serupa. Dan ini bukan yang pertama kali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan susu kedalam panci
- 2
Tambahkan gula dan coklat bubuk
- 3
Kemudian masukkan coklat batang yang sudah di patah-patahin supaya cepat meleleh nantinya
- 4
Masukkan juga agar-agar
- 5
Nyalakan kompor dan gunakan api sedang utk memasak semua. Aduk2 cepat hingga semuanya merata.
- 6
Tetap terus mengaduk supaya tidak ada yang menggumpal sampai mulai terlihat letupan.
- 7
Matikan kompor. Terus mengaduk, lalu tambahkan atau masukkan whipping cream cair. Campur hingga merata.
- 8
Pindahkan kedalam wadah. Saya pakai pyrex oval.
- 9
Dinginkan.
- 10
Sambil menunggu pudingnya mengeras, siapkan wadah untuk mengocok whipping cream.
- 11
Kocok dengan mixer sampai kaku
- 12
Setelah kaku, tambahkan rhum. Dan mixer lagi sebentar aja asal tercampur.
- 13
Keluarkan puding dari kulkas. Olesi permukaannya dengan whipping cream.
- 14
Oles hingga rata
- 15
Taburkan cokelat parut.
- 16
Hias pinggirnya dengan whipping cream lagi menggunakan spuid bentuk bunga.
- 17
Tambahkan buahnya utk hiasan sesuka hati anda
- 18
Siap disantap. Selamat mencoba!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)