Telur Mata gajah ala Ummi Khalisha
Telur mata gajah adalah makanan khas kota sampit ( kabupaten kotawaringin timur) Kalimantan tengah. Makanan khas ini kebanyakan dijual didaerah taman kota sampit. disekeliling taman hampir semua PKL menjual camilan ini. Nyari telor mata gajah ini dimana aja ga bakalan ketemu kalau ga disampit atau kalau ada dikota lain itu juga org sampit yg kebanyakan menjualnya. telur mata gajah ini berbahan dasar tepung, telur, sayur dan yg tak pernah ketinggalan telur puyuh. telur mata gajah dimasak menggunakan cetakan kue lumpur yg diatasnya di ceplok telur puyuh 1 butir...yg penasaran yuuuuk qt langsung keresep....
Telur Mata gajah ala Ummi Khalisha
Telur mata gajah adalah makanan khas kota sampit ( kabupaten kotawaringin timur) Kalimantan tengah. Makanan khas ini kebanyakan dijual didaerah taman kota sampit. disekeliling taman hampir semua PKL menjual camilan ini. Nyari telor mata gajah ini dimana aja ga bakalan ketemu kalau ga disampit atau kalau ada dikota lain itu juga org sampit yg kebanyakan menjualnya. telur mata gajah ini berbahan dasar tepung, telur, sayur dan yg tak pernah ketinggalan telur puyuh. telur mata gajah dimasak menggunakan cetakan kue lumpur yg diatasnya di ceplok telur puyuh 1 butir...yg penasaran yuuuuk qt langsung keresep....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan menjadi satu kecuali telur puyuh. aduk sampai rata jgn sampai ada tepung yg menggumpal.
- 2
Panaskan cetakan kue lumpur dan beri masing2 3 sdm minyak goreng dlm setiap cetakannya. Masukan 1 sendok sayur adonan dan pecahkan 1 butir telur puyuh diatasnya. tunggu sampai agak kekuningan dan balik. angkat jika sudah matang. lakukan sampai adonan habis.
- 3
Jika ingin membuat porsi kecil bagikan saja setiap berat bahannya ya...semoga bermanfaat...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)