الخطوات
- 1
توضع ملعقة سمن نباتي في قدر الضغط وتسخن. ويضاف إليها البصل والثوم والزنجبيل وتقلب.
- 2
عندما يأخذ البصل اللون البني, يضاف اللحم والبهارات وملعقة السمن الحيواني ويقلبوا جيدا.
- 3
في الخلاط, توضع علبة الطماطم مع علبة الزبادي ويخلطو ويضاف ربع كوب ماء معهم.
- 4
عندما يتغير لون اللحم, يضاف مزيج الطماطم والزبادي ويغلق قدر الضغط لمدة نصف ساعة أوحتى ينضج اللحم.
- 5
يقدم كورما اللحم مع خبز البراتا الهندي أو الشباتي, وبالهناء والعافية.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5370160




التعليقات