कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई मैं थोड़ा तेल डालें इसमें हींग जीरा डालकर चटकाए
- 2
अब अदरक और टमाटर डालकर अच्छे से भूने
- 3
अब इसमें सभी सूखे मसाले डालें और आलू डालकर अच्छे से मिलाएं अब दो कटोरी पानी डालकर पकने दें
- 4
5 मिनट बाद जब सब्जी पक जाए तो उसमें कसूरी मेथी डालकर हिला दे
- 5
तैयार है आपका आलू का झोल गरम गरम पूरी पराठे के साथ सर्व करें
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